07/10 レストランビジネスコース第15期募集開始!

04/19 日東電工/NITTO NC-76 フッ素樹脂テープ 0.18mmX50mmX10m NC76X18X50(4362420) JAN:4953871103089

11/20 映画俳優コース 第9期募集開始!

09/25 【P】日東工業 B14-69L (キャビネット 熱機器収納キャビネット

08/30 レストランビジネスコース第14期募集中!

現在、受講生の募集は行っておりません(2014年7月)

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12/10

2013123009s.jpg15期最後のゲストは、株式会社ゼットンの稲本さんです。 今回も心揺さぶられる熱いセッションになりました。

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飲食店の意義


12/10

2013123007s.jpg日東工器 真空ポンプ 幅×奥行×高さ:6.5×10.05×9cm VP0125

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ローリスク・ミドルリターン


12/10

2013123005s.jpgゲストは、中目黒の野菜スイーツ専門店「ポタジエ」を 運営している株式会社イヌイの柿沢直紀さんです。

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12/10

2013123003s.JPGTRUSCO ステンレス製導電性ワゴン 600X450X829 パンチング棚板 TT3-813P

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知的な変わり者


12/10

2013123001s.jpgゲストは数多くの業態を展開している、ダイヤモンドダイニングの松村さんです。 いつも周囲の人を楽しませてくれる松村さん。 今回も松村さんの世界にぐっと引き込まれた回になりました。

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11/15

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ゲストは14期に引き続きご登場頂いた、 益子陽介さんです。 益子さんはベトナム、ホーチミンで大人気のレストラン 「Pizza 4P's」を経営されています。

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ホーチミンから世界へ


11/15

2013112201s.JPG飲食業界について学ぶ「知恵の実」の第4回は 「業態開発の方法論」をテーマに、実際の 企画をいくつもご紹介しながら行いました。

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11/15

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私はこうして出店した


11/01

2013110402s.jpgゲストは、カフェを通した街づくりをモットーにご活躍されている 入川スタイル&ホールディングス株式会社の入川秀人さんです。

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11/01

2013111401s.jpg飲食業界について知って学ぶ「知恵の実」、 第3回のテーマは「キープレイヤー・トレンドキーワード」。 業界で今注目すべき企業、そして押さえておくべき キーワードをご紹介しました。

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飲食業界の「今」を知る


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